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Picofino Vermouth Gin Fusion is made from a wine base, macerated by hand with herbs and botanicals. The wine alcohol that is added to the vermouth is replaced by gin.
Special three-liter bottle with handle and tap.
6 Items
Manufacturer | Picofino |
Bottle of | 3000 ml |
Alcohol content | 15% |
Origin | Spain |
Sight tasting | Color vino muy oscuro, casi negro, con visos dorados. |
Bouquet | Muy complejo. Se descubre un licor suave, con notas dulces y cítricas, vainilla, anís y canela. La ginebra le da el toque elegante y el alcohol es muy suave al olfato. |
Palate | Dulzor de la canela y el anís al inicio. Amargo del ajenjo, paso muy aromático y suave. Armonía entre la intensidad del amargo y el dulzor. |
Recommendations | Servir frío en vaso corto o copa de vino, con grandes piedras de hielo y un twist cítrico (mejor pomelo o, en su defecto, naranja). Al gusto se pueden añadir aceitunas sin relleno. |