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Condado de Haza Reserva. D.O Ribera del Duero

Condado De Haza Reserva 2016

Condado de Haza - Familia Fernández Rivera

Condado de Haza Reserva is the older brother of the famous breeding that the Fernández Rivera Family makes in their "chateau" in La Ribera. A great classic wine from Ribera del Duero made with 100% Tempranillo grapes and aged 18 in American oak barrels.

22,75€

Data sheet

CellarCondado de Haza - Familia Fernández Rivera
Wine regionRibera del Duero
GrapeTempranillo 100%
AgedReserva
Breeding18 meses en barrica de roble americano y reposo en botella hasta su salida al mercado.
ColourRed
Bottle of750 ml.
Alcohol content14,5%
Vintage2016
OriginSpain
Sight tastingLimpio y brillante. Color cereza.
BouquetComplejo con fruta negra fresca como moras, cerezas, lácteos, notas de bollería, brioche, toques a torrefactos, café, regaliz, vainilla y especiados como la pimienta. Todo muy bien integrado.
PalateEquilibrado, untuoso muy complejo. Tanino sedoso con un postgusto a café y torrefactos. Aromas ahumados que se intensifican en la boca dotándole de elegancia y complejidad al vino.
ParingIdeal con asados de lechazo, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal, guisos de caza y queso semicurado.
RecommendationsConsumo óptimo desde el momento de la compra. Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos que no afectan a la calidad del vino, procedentes de la elaboración natural.
Serving temperature:12º - 14º

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