No products
Lazo de Castilla Joven is the youngest wine of the Bodega Riberalta, located in the municipality of Gumiel de Izán (Burgos)
Cellar | Uvaguilera |
Wine region | Ribera del Duero |
Grape | 100% Tempranillo |
Aged | Joven |
Breeding | Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 días y después continua en maceración en el mismo depósito otros 12 días aproximadamente. La fermentación maloláctica también se realiza en depósitos de inoxidable. |
Colour | Red |
Bottle of | 750 ml. |
Alcohol content | 12,5% |
Vintage | 2016 |
Origin | Spain |
Sight tasting | Color rojo frambuesa con ribetes violetas, de buena capa e intensidad. |
Bouquet | Aromas limpios con la pesonalidad de la variedad tinta fina, bien armonizada con el roble. |
Palate | En boca es fresco, astringente y sabroso. En vía retronasal es potente y persistente |
Paring | Asados, embutidos, cocidos, quesos |
Serving temperature: | 16-18º |