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Cynar es un aperitivo italiano elaborado según una fórmula secreta que incluye alcachofas (Cynara scolymus) y 13 hierbas distintas. Su nombre deriva justamente del nombre de la alcachofa en latín botánico.
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| Color | Rojo |
| Origen | Italia |
| Fabricante | Grupo Campari |
| Botella de | 1000 ml. |
| Graduación alcohólica vol. | 16,5 |
