MEZCAL REY CAMPERO ESPADÍN

El tamaño del maguey espadín es 1.5 m de ancho y 1 m de alto en promedio. El más utilizado en Oaxaca para la producción del mezcal, es el maguey con mayor presencia geográfica en México, cuya plasticidad morfológica provocó la descripción de más de 20 “especies, el tiempo de maduración varia entre los 7 y 10 años.