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Vermut

Vermut o vermouth es una especie de vino encurtido con hierbas remojadas en un aperitivo, elaborado con vino blanco, absenta y composición de otras sustancias amargas. Estos vinos suelen tener un sabor europeo y un aroma único, lo que los hace especialmente adecuados para cócteles o aperitivos. Generalmente, puedes encontrar dos tipos: rojo y bl...

Vermut o vermouth es una especie de vino encurtido con hierbas remojadas en un aperitivo, elaborado con vino blanco, absenta y composición de otras sustancias amargas. Estos vinos suelen tener un sabor europeo y un aroma único, lo que los hace especialmente adecuados para cócteles o aperitivos. Generalmente, puedes encontrar dos tipos: rojo y blanco.

El vermut rojo (italiano) es dulce; el blanco (francés) es seco y tiene un mayor contenido de alcohol.

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