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¡Oferta! Can Sala Brut Nature. Cava. Freixenet

CAN SALA BRUT NATURE

Can Sala Freixenet

Can Sala se restauró con el máximo respeto a su historia y tradición, a la vez que se implementaba en ella la tecnologí­a al servicio del cava, desarrollada por Buján durante 40 años como Director de Enologí­a de Freixenet.

Una cava excepcional en la que reina la antigua prensa Coquard, originaria de la Champagne, para la extracción del mosto flor, el único utilizado en Can Sala. Todos los movimientos de mosto y vino se hacen por decantación.

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47,95€

Ficha técnica

BodegaCan Sala Freixenet
DenominaciónCava
UvaXarel·lo y Parellada
CalificaciónGran Reserva
ClasificaciónBrut Nature
CrianzaMínimo de 9 años en bodega.
ColorBlanco
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.12,5%
Añada2008
OrigenEspaña
Cata a la vistaColor amarillo intenso que refleja sus años de crianza. Burbuja muy fina con desprendimiento largo y persistente, marcando una excelente corona.
Cata en narizLimpio, aromas a frutos secos y tostados armonizados con compotas, miel y frutas maduras, destacando el melocotón. Notas de vainilla. Presenta recuerdos a pan recién hecho, bolleria.
Cata en bocaAmplio en boca, con una burbuja completamente integrada. Es un cava largo muy agradable de beber, con cuerpo, un autentico Gran Reserva.

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