Gran Juvé & Camps
Marca:
Gran reserva / 40% Xarel·lo, 25% Macabeu, 25% Chardonnay, 10% Parellada. / Ecológico
Juvé & Camps
/Cava
BrutGran reserva / 40% Xarel·lo, 25% Macabeu, 25% Chardonnay, 10% Parellada. / Ecológico
Gran Juvé Y Camps es un cava Blanc de Blancs Gran Reserva, elaborado solo nace en añadas excepcionales.
Un espumoso voluptuoso, complejo, elegante y estilizado.
31,90 €
1528000
Ficha técnica
- Bodega
- Juvé & Camps
- Denominación
- Cava
- Uva
- 40% Xarel·lo, 25% Macabeu, 25% Chardonnay, 10% Parellada.
- Clasificación
- Brut
Gran reserva
- Envejecimiento
- Crianza mínima de 50 meses sobre sus lías.
- Tipo / Color
- Blanco
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 12%
- Añada
- 2017
- Origen
- España
Notas de cata
- De color amarillo pajizo con reflejos dorados.
- Con especial intensidad aromática. De carácter a fruta de hueso madura, miel, frutos secos y pan ligeramente tostado.
- Es sedoso, cremoso, sabroso y maduro. Destaca su redondez, cuerpo, buena acidez y fina burbuja perfectamente integrada.
Consumo y conservación
- Pescados, carnes rojas, comida japonesa, quesos.
- 7-8ºC
Bodega
El respeto por la naturaleza y sus ciclos, así como el convencimiento de que solo desde esta admiración es posible lograr grandes cavas, es una constante en la historia de Juvé & Camps.
En 2015 Juvé & Camps consigue la estricta certificación de viticultura ecológica.
Desde su nacimiento, los cavas Gran Reserva de Juvé & Camps han sabido mantener su carácter festivo sin perder la necesaria complejidad, cremosidad, y profundidad.