
Gran Juvé & Camps
Marca:
Juvé & Camps
/ Cava
Brut
/
Macabeo, Xarel-lo Parellada y Chardonnay
Gran Juvé Y Camps es un cava Gran Reserva, elaborado solo nace en añadas excepcionales.
29,50 €
1528000
Ficha técnica
- Bodega
- Juvé & Camps
- Denominación
- Cava
- Uva
- Macabeo, Xarel-lo Parellada y Chardonnay
- Clasificación
- Brut
- Crianza
- 42 meses de media de crianza en sus lías
- Color
- Blanco
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 12%
- Añada
- 2014
- Origen
- España
Notas de cata
- Color dorado con matices de oro nuevo
- Su expresión aromática resalta la frescura, con notas de flores blancas y frutas de hueso, que conviven con matices complejos propios de un cava de larga crianza: tostados, especias, miel…
- El paso por boca es intenso, seductor y amable, con sensaciones cremosas y larga persistencia, y con un final glorioso donde aparecen otra vez los recuerdos frutales.
Consumo y conservación
- Pescados, carnes rojas, comida japonesa, quesos.
- 7-8ºC
Bodega

El respeto por la naturaleza y sus ciclos, así como el convencimiento de que solo desde esta admiración es posible lograr grandes cavas, es una constante en la historia de Juvé & Camps.
En 2015 Juvé & Camps consigue la estricta certificación de viticultura ecológica.
Desde su nacimiento, los cavas Gran Reserva de Juvé & Camps han sabido mantener su carácter festivo sin perder la necesaria complejidad, cremosidad, y profundidad.