Torelló 2 Añadas 19/20
Marca:
Torelló Viticultors
/Corpinnat
Brut Nature / 41% Xarel·lo, 36% Macabeo, 23% Parellada / EcológicoTorelló 2a 19/20, elaborado mediante una micro vinificación de dos añadas que expresa la voluntad de la bodega de experimentar con diferentes formas de elaborar un vino espumoso. 51% añada 2019 y 49% añada 2020.
26,35 €
1529658
Ficha técnica
- Denominación
- Corpinnat
- Uva
- 41% Xarel·lo, 36% Macabeo, 23% Parellada
- Clasificación
- Brut Nature
- Envejecimiento
- Mínimo 36 meses de crianza en botella.
- Tipo / Color
- Blanco
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 12%
- Origen
- España
Notas de cata
- Color amarillo dorado de intensidad mediana, burbuja muy fina y desprendimiento constante.
- En nariz es intenso y complejo, en un primer ataque presenta unos aromas de fruta blanca madura como la pera, y cítricos como el pomelo. Posteriormente aparecen notas tostadas procedentes de la larga crianza
- Seco, estructurado y muy equilibrado, con buena acidez, destacan finas y elegantes notas amargas que se mezclan con notas de hierbas mediterráneas tan características de la finca Can Martí.
Consumo y conservación
Bodega
Torelló sólo elabora vinos espumosos de larga crianza (Corpinnat), vinos blancos, rosados y tintos DO Penedès y aceite de oliva virgen extra. Los escumosos Corpinnat de Torelló tienen entre dos y diez años de crianza.