GOUTORBE BOUILLOT CHAMP DE CRAIE EXTRA BRUT

El Champagne Goutorbe Bouillot Champ De Craie Extra Brut destaca por su mineralidad y vivacidad. Un champagne vivo, cuya finura sublimará un carpaccio de vieiras u otros mariscos y pescados crudos.

Elaborado con uva Chardonnay se expresa abiertamente en esta cuvée dosificada a solo 2gr de azúcar por litro. El coupage de alrededor de 1/3 de Solera y su larga estancia en cavas resalta la tensión y pureza del Chardonnay.