Aalto 2021
Marca:
Aalto
/Ribera del Duero
/ 100% TempranilloAalto es un vino sublime, fino y elegante, con una marcada personalidad que se destaca por su gran equilibrio, complejidad y cualidades excepcionales. Es considerado uno de los mejores vinos de España y un clásico en todas las mesas.
43,10 €
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Ficha técnica
- Bodega
- Bodegas y Viñedos Aalto
- Zona
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- 17 meses en barricas de roble francés y americano.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2021
- Puntuación R. Parker
- Otras añadas con puntuación.
- Origen
- España
Notas de cata
- Elegante color púrpura.
- En nariz expresa el potencial aromático de la tinta fina con sus frutos rojos y toques a regaliz.
- La crianza en barrica le proporciona notas especiadas en nariz y un toque sedoso con buena acidez en boca invitándonos a tomar otra copa.
- Largo y fresco.
Consumo y conservación
- Arroces de carne, embutidos, pollo asado, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados y quesos semicurados.
- Se recomienda decantar. Este vino es de larga guarda e irá ganando complejidad con los años.
- 16ºC
Bodega
Aalto fue creada en 1998 por Mariano García y Javier Zaccagnini cuando decidieron compaginar su experiencia profesional en un proyecto vitivinícola dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La filosofía de Aalto es tratar el capital humano como un factor absolutamente decisivo. Una bodega de alta calidad requiere una dedicación que va más allá del estricto campo de especialización. El equipo determina esta calidad en el proyecto.