Aalto PS 2021
Marca:
Aalto
/Ribera del Duero
/ 100% TempranilloAalto PS (Pagos Seleccionados) es un vino largo y fresco, con taninos bien integrados. Un vino que irá ganando con el tiempo en botella.
87,80 €
1647451
Ficha técnica
- Bodega
- Aalto
- Zona
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- 21 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Color
- Tinto
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 15%
- Añada
- 2021
- Origen
- España
Notas de cata
- De color púrpura intenso, en copa se despliegan aromas de frutos negros que junto con los toques especiados otorgan a este vino complejidad y elegancia en nariz. En boca es fresco, sus taninos suaves y sedosos le confieren gran intensidad y volumen.
Consumo y conservación
- Carnes rojas, embutidos ibericos, quesos curados.
- Necesita de tiempo en botella para ofrecer sus mejores cualidades. Ya desde el primer año puede empezar a disfrutarse, si bien a partir del tercero desde su embotellado desarrollará aun mayor complejidad y gama de matices.
Bodega
Aalto fue creada en 1998 por Mariano García y Javier Zaccagnini cuando decidieron compaginar su experiencia profesional en un proyecto vitivinícola dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La filosofía de Aalto es tratar el capital humano como un factor absolutamente decisivo. Una bodega de alta calidad requiere una dedicación que va más allá del estricto campo de especialización. El equipo determina esta calidad en el proyecto.