Dominio del Pidio Tinto. Ribera del Duero Ver más grande

DOMINIO DEL PIDIO 2014

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Dominio del Pidio Tinto 2014  es la primera añada del nuevo proyecto de Cillar de Silos con fermentación en cemento, pequeños porcentajes de albillo en la mezcla y crianza en barricas de gran formato. Perfil menos estructurado pero aromático y expresivo con fruta algo más salvaje y directa y especias dulces, Paladar amplio, terroso y pulido. Fresco y muy bebible

Para la realización de este vino se han recuperado y restarurado 5 bodegas el siglo XVI, con la finalidad de elaborar y criar los vinos con la filosofía, tradición y sabiduría de los vinocultores de la zona. Las condiciones naturales de estos calados subterraneos proporcionan las herramientas para la elaboración de vinos en cemento y posterior crianza tanto en madera como en el propio cemento.

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47,94€ IVA incluido

Ficha técnica

ColorTinto
Crianza18 meses
D.O.Ribera del Duero
BodegaCillar De Silos
UvaTempranillo y Albillo
Añada2014
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14 % vol.

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DOMINIO DEL PIDIO 2014

DOMINIO DEL PIDIO 2014

Dominio del Pidio Tinto 2014  es la primera añada del nuevo proyecto de Cillar de Silos con fermentación en cemento, pequeños porcentajes de albillo en la mezcla y crianza en barricas de gran formato. Perfil menos estructurado pero aromático y expresivo con fruta algo más salvaje y directa y especias dulces, Paladar amplio, terroso y pulido. Fresco y muy bebible

Para la realización de este vino se han recuperado y restarurado 5 bodegas el siglo XVI, con la finalidad de elaborar y criar los vinos con la filosofía, tradición y sabiduría de los vinocultores de la zona. Las condiciones naturales de estos calados subterraneos proporcionan las herramientas para la elaboración de vinos en cemento y posterior crianza tanto en madera como en el propio cemento.

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