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Dorivm Crianza 2017

Bodegas Thesaurus

Dorivm Crianza es un tinto único 100% Tempranillo de viñedos de más de 30 años que expresan el terroir en su máxima pureza a través de su color, olor y sabor que emanan de la D. O. Ribera del Duero, donde éstas son vendimiadas a mano y con una selección muy rigurosa. En dos palabras: Puro Ribera.

7,70€

Ficha técnica

BodegaBodegas Thesaurus.
D.O.Ribera del Duero
Uva100 % Tempranillo.
CalificaciónCrianza
Crianza12 meses en barricas de roble francés y americano.
ColorTinto
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.13ºC.
Añada2018
OrigenEspaña
Cata a la vistaGuinda oscura profunda con ribetes granates.
Cata en narizVery aromatic, with hints of ripe black fruit, strawberry and blueberry compote, with toasted and balsamic nuances, truffle, vanilla and cappuccino aromas.
Cata en bocaProfundo, carnoso y aterciopelado, con toques de caramelo y ciruela pasa y evoca recuerdos mantecosos.
FinalMuy aromático, con toques de frutas negras maduras, compota de fresa y arándanos, con matices tostados y balsámicos, trufa, vainilla y aromas a capuchino.
Notas de cataEs un tinto profundo y cortés, que desprende aromas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos. En boca es aterciopelado hasta el paladeo final, donde se vuelve refinado y estilos
MaridajeEmbutidos, estofados, asados, carnes rojas, caza mayor y menor y bacalao.
Temperatura de servicio:16-18ºC

Opiniones