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MALLEOLUS 2017
Malleolus supone un punto de inflexión en la Historia de Emilio Moro, sustituyendo las categorías de crianza, reserva y gran reserva por vinos con identidad propia. Elaborado en la Ribera del Duero, exclusivamente con uva Tempranillo.
DISPONIBLE AÑADA 2018 ver producto
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Ficha técnica
| Bodega | Emilio Moro |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Uva | 100% Tinto Fino. |
| Calificación | Crianza |
| Crianza | Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado. |
| Color | Tinto |
| Botella de | 750 ml. |
| Graduación alcohólica vol. | 14,5% |
| Añada | 2017 |
| Puntuación R. Parker | 93 |
| Cata a la vista | Color picota madura, fondo cubierto con ribete granate en capa fina. |
| Cata en nariz | En nariz es un vino muy intenso donde predomina la fruta negra en confitura, notas balsámicas y maderas aromáticas. Igualmente sobresalen aromas especiados de clavo y café, con toques minerales arcillosos. |
| Cata en boca | En boca es potente y concentrado de gran equilibrio. Por vía retronasal aparecen de nuevo los especiados, la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera. |
| Temperatura de servicio: | 14 - 16ºC. |
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