Pago De Carraovejas 2021
Pago de Carraovejas
/Ribera del Duero
/ 92% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 3% MerlotNueva añada de uno de los "clásicos modernos" de la Ribera del Duero. El tinto más vendido en España en su rango de precio. Un vino que no puedes pasar sin probarlo.
Estuche regalo de 3 botellas opcional.
- Bodega
- Bodega Pago de Carraovejas
- Zona
- Ribera del Duero
- Uva
- 92% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot
- Envejecimiento
- 12 meses en barricas de roble francés y americano.
- Color
- Tinto
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 15%
- Añada
- 2021
- Puntuación R. Parker
- 93
- Origen
- España
- Color rojo púrpura.
- Potente e intenso. Aromas a frutas silvestres,negras y rojas, bien ensambladas, con la sutileza del roble.
- Complejo, firme y sedoso.
- Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza menor, Jamón, Arroces, canelones, quesos de pasta cruda prensada
- 14-16ºC
Pago de Carraovejas nace de la ilusión que supone un gran sueño. Finca y bodega, tradición e innovación, fruta y madera, son la esencia del equilibrio que la mantiene en continua evolución.
Y como ilusión que nace de las personas, Pago de Carraovejas crece de su equipo humano, un equipo forjado en la confianza que, desde el compromiso y la exigencia, defiende su carácter emprendedor.
El gran sueño: crear unas instalaciones y un viñedo único en un lugar único, siempre en busca de la calidad, la vanguardia, y el respeto por lo tradicional… con la intención de seguir ofreciendo expresiones que perduren en el recuerdo.
La primera cosecha de Pago de Carraovejas fue en 1991, fruto de los apenas 70.000 kilos que dieron las 25 primeras hectáreas en producción. En los años siguientes, viña y bodega irían aumentando en sucesivas ampliaciones a través de un continuo pero también pausado y meditado crecimiento, regido siempre por el criterio de no perder ni un ápice de calidad, alcanzándose actualmente las 200 Ha.
A esta superficie de viñedo, hay que sumar los más de 14.000 m2de edificaciones con las que contamos en la actualidad. Unas instalaciones donde se unen tradición y vanguardia, con las más modernas tecnologías y un profundo respeto por los procesos naturales, buscando siempre la mejora continua a través de la inversión en diferentes proyectos de investigación, desarrollo e innovación.