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PRADOREY BLANCO 2019

Bodegas Pradorey

Pradorey Blanco nace con la ilusión de volver a Ribera con un proyecto de elaboración de vinos blancos, para ello se han plantado 10 hectáreas de variedades blancas, se han construido depósitos de hormigón en una nueva nave. El resultado es un vino elegante, fino y fresco.

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7,50€

Ficha técnica

BodegaBodega Pradorey
D.O.Ribera del Duero
Uva Tempranillo 95%, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot
CalificaciónRoble
Crianza5 meses de crianza en depósitos de hormigón y otros 5 meses en barrica
ColorBlanco
Botella de750 ml.
Añada2019
OrigenEspaña
Cata a la vistaColor amarillo de alta intensidad.
Cata en narizNotas complejas de frutas maduras, de hueso y blancas. Además, notas balsámicas de vainilla y torrefactos muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil.
Cata en bocaPosee un paso por boca equilibrado, sedoso y amplio. Con una acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas de hueso.
MaridajeCocido madrileño, dorada a la sal, merluza en salsa verde o lubina a la espalda, paella de marisco y pastas frescas con salsas con base de nata o queso, aves grasas, como el pato a la pekinesa, quesos de curación media.

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