
Psi Magnum
Marca:
Dominio de Pingus
/ Ribera del Duero
/
100% Tempranillo
PSI es un vino que con su carácter fresco y frutal se desmarca de los otros vinos del Dominio de Pingus. La última creaciòn de Peter Sisseck en la Ribera del Duero. Disfrutalo en su formato magnum de 1,5 litros. Ha recibido 92 puntos R. Parker y 93 puntos Peñin.
64,13 €
1640801
Ficha técnica
- Bodega
- Dominio de Pingus
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Crianza
- Envejecido en depósitos de cemento y barricas de roble de segundo y tercer año.
- Color
- Tinto
- Botella de
- 1500 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 13,50%
Notas de cata
- Color rojo picota oscuro, con destellos violáceos en su ribete.
- Buena intensidad aromática, marcada por las notas de fruta madura con toques especiados, de regaliz y sutiles toques balsámicos.
- Fino y elegante, con buena entrada de paso intenso y sedoso. Final de buena persistencia con claro recuerdo fruta madura.
Consumo y conservación
- Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza menor, Jamón Ibérico de Bellota
- 16-18ºC
Bodega

Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña de la provincia de Burgos, a 30 kilómetros de Roa.
Allí se elaboran los vinos más cotizados de España y posiblemente de todo el mundo. Su baja producción lo convierte en uno de los vinos más raros y exclusivos de España.