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Gabaxo 2018

Olivier Riviére

Gabaxo es en un vino tinto elaborado en la D.O.C Rioja por Olivier Riviere, enólogo francés afincado en La Rioja que presenta su vino como homenaje al apodo con el que es conocido "gabacho". Un vino cultivados de manera ecológica y elaborado con tres tipos de uvas (Garnacha, Graciano y Tempranillo), pero de diferentes subzonas riojanas.

2 Unidades

17,15€

Ficha técnica

BodegaOlivier Rivière.
D.O.Rioja
Uva40% Garnacha, 30% Tempranillo y 30% Graciano.
CalificaciónJoven
ColorTinto
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14%.
Añada2018
OrigenEspaña
Cata a la vistaIntenso rojo picota.
Cata en narizAromas a fruta roja madura (frambuesa y arándanos rojos), notas florales (violetas) y especiadas (pimienta).
Cata en bocaSuave y fresco, con buena estructura y tanino redondeado. La fruta roja madura (fresas) está presente, al igual que las notas especiadas, cítricos (naranja) y minerales en el trasfondo.
FinalFinal largo y persistente.
MaridajeAperitivos, todo tipo de carnes, verduras y arroces.

Opiniones