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Lar De Paula Garnacha Edición LImitada. Rioja Alta Ver más grande

LAR DE PAULA GARNACHA EDICIÓN LIMITADA 2016

Lar de Paula

Lar De Paula Garnacha Edición Limitada vino elaborado en tina de roble francés de viñedos de 80 años, haciendo remontado manual durante 15 días hasta terminar la fermentación alcohólica para pasar a continuación a barrica francesa de roble troncais donde realizó la fermentación maloláctica. una vez finalizada se realizaron trasiegas cada 4 meses durante un año y completó la crianza permaneciendo en botella 12 meses antes de su comercialización.

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65,00€

Ficha técnica

ColorTinto
EdadCrianza
CrianzaBarrica francesa de roble troncais donde realizó la fermentación maloláctica. Una vez finalizada se realizaron trasiegas cada 4 meses durante un año y completó la crianza permaneciendo en botella 12 meses antes de su comercialización.
D.O.Rioja
OrigenEspaña
BodegaLar De Paula
UvaGarnacha
Añada2016
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14%
Cata a la vistaRojo picota intenso.
Cata en narizAromas frutales a mermelada de frutos rojos con notas tostadas y de toffee.
Cata en bocaSabroso, confitura de frutos roojos, con taninos maduros y dulces y con un final largo, voluminoso y equilibrado.
Temperatura de servicio:16-18ºC
MaridajeTodo tipo de carnes (asadas, estofadas, en salsa y guisadas) / quesos curdados / ensaladas / verduras

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