Ramón Bilbao Gran Reserva 2011
Marca:
Ramón Bilbao
/Rioja
/ 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo / VeganoRamón Bilbao Gran Reserva todo un clásico de Rioja con el toque de modernidad que caracteriza el estilo y la filosofía de Ramón Bilbao.
20,50 €
1568530
Ficha técnica
- Bodega
- Ramón Bilbao
- Región
- Rioja
- Uva
- 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo
- Envejecimiento
- 20 meses en barricas de roble .americano
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14%
- Añada
- 2011
- Origen
- España
Notas de cata
- Color picota con ribete granate
- Intensos y aromáticos recuerdos de fruta negra junto a un agradable tostado de maderas. Los toques especiados a minerales como el carbón, a chocolate amargo y a paloduz.
- Sabroso y de paso elegante y envolvente con apuntes a grosellas, ascua de leña, pimienta y hojas de tabaco e infusión.
Consumo y conservación
- Comida tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados o internacional (platos al curry, cebiche y especiados).
- 16-18ºC
Bodega
Bodegas Ramón Bilbao (Haro, Rioja Alta) D.O. Rioja
En Bodegas Ramón Bilbao adoptan un filosofía enfocada a aportar a sus vinos una expresión personal de Rioja Alta, algo que se hace revisando ingredientes clásicos como el Tempranillo y la madera americana.
El objetivo es definir un estilo fresco y elegante, elaborando vinos con mayor carga frutal, en los que las uvas expresan todo su carácter sin esconderse detrás de un exceso de madera.