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O Luar Do Sil Vides de Córgomo 2021
Descubre O Luar do Sil Vides de Córgomo, un blanco extraordinario elaborado con uva Godello cuidadosamente seleccionada de las parcelas de Córgomo, con suelos de pizarras fragmentadas que aportan carácter y distinción al vino.
La vendimia se realiza de forma manual y selectiva, asegurando la calidad de cada racimo. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, foudres de roble francés y barricas de acacia, donde el vino adquiere sus matices únicos. La crianza se lleva a cabo en contacto con sus propias lías finas, una parte en depósito y otra en foudres de roble francés y barricas de acacia, durante un período de 8 meses.
El resultado es un vino blanco excepcional, expresivo y lleno de personalidad. O Luar do Sil Vides de Córgomo refleja la esencia de su terroir y captura la frescura y elegancia de la uva Godello. Cada sorbo revela su complejidad y sutileza, invitándote a explorar sus aromas y sabores cautivadores.
Sumérgete en la magia de O Luar do Sil Vides de Córgomo y descubre un blanco único que combina tradición y modernidad en cada copa. Disponible en nuestra tienda online, te invitamos a disfrutar de esta joya enológica y dejarte seducir por su encanto. ¡No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia sensorial inigualable!
Pago de los Capellanes es una bodega perteneciente al grupo Familia Rodera Villas y esta situada en la Ribera del Duero.
El vino se elabora en el viñedo, y es en el viñedo donde ponen todo su empeño para expresar con transparencia y honestidad la personalidad única del lugar. Siguiendo la mejor tradición de sus orígenes, la gestión del viñedo es meticulosa, consciente del medio ambiente y comprometida con la diversidad y riqueza de los ecosistemas.
Cada viñedo es único y en cada parcela desarrollan una viticultura a medida. La labranza depende de las condiciones específicas de sus suelos así como de las características climáticas de la vendimia. En el tramo final del ciclo, se observa y cuida el viñedo de forma exhaustiva para garantizar su salud y equilibrio. Seleccionando la uva en el campo, vendimiando a mano y buscando conservar la máxima tipicidad y calidad.