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FINCA DOFÍ 2018

Álvaro Palacios

Finca Dofí es otro de los grandes vinos de Alberto Palacios, elaborado con un 95% de uva Garnacha es un tinto de gran potencia, elegante y lleno de sutiles detalles.

6 Unidades

77,00€

Ficha técnica

BodegaAlvaro Palacios
D.O.Priorat
Uva95% Garnacha, 5% Cariñena
CalificaciónSin calificación
Crianza18 meses en barrica de roble francés.
ColorTinto
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14,5%
Añada2018
OrigenEspaña
Cata a la vistaColor rojo picota oscuro. Muy limpio y brillante. Abundante lágrima densa.
Cata en narizComplejo y elegante, aromas de fruta muy intensa con notas minerales y toques especiados.
Cata en bocaEntrada amplia, de paso fino y sabroso. Muy equilibrado, con una acidez viva que le aporta frescura. De final largo y persistente.
MaridajePlatos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados
RecomendacionesGran potencial de guarda por lo que podremos guardarlo durante 15-20 años.Recomendamos decantar más de una hora antes de servir.
Temperatura de servicio:16º-18º

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