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Menade Verdejo Ecológico 2021
Menade Verdejo Ecológico representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial, buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada.
Ficha técnica
| Bodega | Menade |
| D.O. | Rueda |
| Uva | 100% Verdejo |
| Color | Blanco |
| Botella de | 750 ml. |
| Graduación alcohólica vol. | 13% |
| Añada | 2021 |
| Origen | España |
| Cata a la vista | Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. |
| Cata en nariz | Concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezclados con amtices de tipo herbáceo – notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo. |
| Cata en boca | Seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la verdejo, redondo con volumen. La acidez natural sostiene un final elegante y largo. |
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