Espumoso Rosado
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El vino espumoso rosado se elabora a partir de uvas tintas o mediante una breve maceración con los hollejos, lo que le aporta su característico color rosado. Puede producirse mediante el método tradicional, el método Charmat u otros sistemas de elaboración, dando lugar a estilos que van desde los más secos y frescos hasta los más afrutados.
Gracias a su buena acidez y perfil aromático, el espumoso rosado es ideal como aperitivo y un excelente acompañante de mariscos, pescados, arroces, cocina asiática y platos ligeros.
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