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El pacharán (en euskera, patxaran) es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de endrinas, fruto de color negro-azulado del endrino (Prunus spinosa), en aguardiente anisado. Es característico principalmente de Navarra, pero también de otras regiones próximas desde que comenzase ...
El pacharán (en euskera, patxaran) es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de endrinas, fruto de color negro-azulado del endrino (Prunus spinosa), en aguardiente anisado. Es característico principalmente de Navarra, pero también de otras regiones próximas desde que comenzase su comercialización a principios del siglo XX,1 tales como Aragón, País Vasco, La Rioja, Castilla y León o Cantabria, e incluso en la región francesa de Pirineos atlánticos.2
PacharánHay 5 productos.
14,30€ DisponiblePACHARÁN BAINES
Baines es un pacharán creado para disfrutar. Predomina el sabor a endrina, las cuales maceran durante el tiempo necesario para darle sus perfectas cualidades.
14,30€Disponible
13,30€ DisponiblePACHARÁN LAS ENDRINAS
Las Endrinas es un pacharán de sabor suave y afrutado, de color rojo intenso, elaborado de forma tradicional por maceración.
13,30€Disponible
11,20€ DisponiblePACHARÁN ETXECO
Etxeco Patxarana es el resultado de la maceración de endrinas con alcohol. A partir de la maceración, que se alargará aproximadamente 2 meses dependiendo de la evolución del fruto azulado con el alcohol tanto en color como en cata, se añade el azucar y el anís. La mezcla resultante se filtra hasta 5 veces para separar impurezas y obtener una mezcla...
11,20€Disponible
10,25€ DisponiblePACHARÁN LA NAVARRA
Pacharán La Navarra es el resultado de la maceración de endrinas con alcohol. A partir de la maceración, que se alargará aproximadamente 2 meses dependiendo de la evolución del fruto azulado con el alcohol tanto en color como en cata, se añade el azúcar y el anís. La mezcla resultante se filtra hasta 5 veces para separar impurezas y obtener una mezcla...
10,25€Disponible
10,25€ DisponiblePACHARÁN ZOCO
Pacharán Zoco es el mas famosos de los pacharanes navarros, de color negro azulado, su sabor es ácido y astringente.
10,25€Disponible