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Pacharán Zoco es el mas famosos de los pacharanes navarros, de color negro azulado, su sabor es ácido y astringente.
Bodega | Zoco |
Botella de | 1000 ml. |
Graduación alcohólica vol. | 25% |
Origen | España |
Cata a la vista | Presenta un color rojo de intensidad media, con una tonalidad cereza que evolucionará a tonos tejas conforme el pacharán adquiera madurez. |
Cata en nariz | Suavemente afrutado sobre un fondo anisado. |
Cata en boca | Entrada fresca, con la acidez que aportan las endrinas equilibrada por el dulzor del anís. |
Final | La fruta se mantiene en la boca para aportar una larga permanencia, acentuada por la ligera sensación astringente que estimula la salivación |