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Ribera del Duero

Ribera del Duero es una denominación de origen. Se encuentra en la cuenca del río Duero, que tiene unos 115 kilómetros de largo y 35 kilómetros de ancho. Se encuentra en la confluencia de las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid, aproximadamente desde el este en San Esteban de Gormaz hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste. A final...

Ribera del Duero es una denominación de origen. Se encuentra en la cuenca del río Duero, que tiene unos 115 kilómetros de largo y 35 kilómetros de ancho. Se encuentra en la confluencia de las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid, aproximadamente desde el este en San Esteban de Gormaz hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste. A finales de 2005, los cultivos de esta zona representaban alrededor del 2% de toda la superficie vitivinícola española.

En 2018, su superficie de viñedo registrada era de 23.353 hectáreas, compuesta por 8.220 viticultores en activo y 288 bodegas.

El vino de la D.O., Ribera del Duero, es principalmente vino tinto, aunque también hay vinos rosados. La variedad de uva más distintiva suele denominarse Tinta del País, o Tempranillo en el mundo del vino, y supone más del 90% de la producción. De acuerdo con el reglamento del comité regulador, para que un vino pueda optar a una denominación de origen, su producción debe contener al menos un 75% de Tempranillo. En total, no menos del 95% de las uvas deben ser Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Se permiten uvas Garnacha y Albillo, pero en mucha cantidad.

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