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Condado de Haza Crianza - Ribera del Duero

CONDADO DE HAZA CRIANZA 2017

Condado de Haza - Familia Fernández Rivera

Condado de Haza Crianza es uno de los Ribera del Duero más afamado. Está elaborado por Familia Fernández Rivera en su "chateau" de la Ribera con uvas 100% Tempranillo.

5/5 (1 opinión)

Ficha técnica

Bodega	Condado de Haza
D.O.	Ribera del Duero
Uva	100% Tempranillo
Calificación	Crianza
Crianza	14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
Color	Tinto
Botella de	750 ml.
Graduación alcohólica vol.	14,5% Vol.
Añada	2017
Origen	España
Cata a la vista	Limpio y brillante. Bonito color púrpura con ribete violáceo.
Cata en nariz	Predominan las frutas negras como las moras y las grosellas. Aparecen sutiles notas florales como la violeta con notas de regaliz típicas de la variedad tempranillo. Aromas torrefactos propios de la crianza en barrica con ligeros toques de vainilla.
Cata en boca	Entrada fresca, frutal y voluminosa con una acidez bien integrada. Persistencia en boca media-larga con una sensación cremosa y golosa de la crianza en barrica.
Maridaje	Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
Recomendaciones	Listo para ser bebido, además evolucionará en botella. Decantar 30 minutos antes del servicio para oxigena
Temperatura de servicio:	14º

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Opiniones