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Vino

El vino es una bebida alcohólica que se obtiene de la uva mediante fermentación alcohólica del mosto obtenido. La acción metabólica de las levaduras provoca la fermentación que transforma los azúcares naturales en etanol y gas. Los ácidos y el azúcar que posee la fruta son los que desarrollan la fermentación. Sin embargo también influyen los fac...

El vino es una bebida alcohólica que se obtiene de la uva mediante fermentación alcohólica del mosto obtenido. La acción metabólica de las levaduras provoca la fermentación que transforma los azúcares naturales en etanol y gas. Los ácidos y el azúcar que posee la fruta son los que desarrollan la fermentación. Sin embargo también influyen los factores ambientales como la altitud, el clima, temperatura y horas de luz, entre otros. Alrededor de un 65% de la uva recolectada en el mundo es usada para la producción de vino.

El cultivo de uva para vino se da en mayor medida en lugares con clima mediterráneo, por eso la mitad de la producción de vino en el mundo se concentra en Italia, Francia y España.

Se llama vino solamente al líquido obtenido de la fermentación alcohólica del zumo de uva, sin añadir ninguna sustancia.

Se denomina enología a la ciencia que estudia la elaboración de vino.

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Comprar Vino online en Bebevino

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  • 8,65€

    Bodegas Riberalta
    Ribera del Duero

    Vega Izán Crianza es el buque insignia de las Bodegas Riberalta, situadas en Gumiel de Izan (Burgos). Vino procedente de uva Tempranillo, uno de los mejores vinos calidad/precio de la Ribera del Duero. Disponible en formato magnum de 1,5 litros.

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    Finca Villacreces
    Ribera del Duero

    Pruno ha sido denominado como el mejor vino español de menos de 15€ por Robert Parker. Elaborado por Finca Villacreces, es un vino que triunfa en cualquier situación. Uno de los vinos mas vendidos en España en estos últimos años

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    Ramón Bilbao
    Rueda

    Ramòn Bilbao Verdejo es un vino creado en la nueva bodega de Ramón Bilbao en Rueda. Un vino fresco y sabroso.

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    Bodegas Pinna Fidelis
    Ribera del Duero

    Pinna Fidelis Roble es un vino tinto elaborado en la Ribera del Duero, un vino cargado de matices en perfecto equilibrio.

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    Bodega Marqués del Puerto
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    Marqués del Puerto Crianza, vino tinto de la D.O.Ca. Rioja. Ideal para tomarlo a diario.

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    Bodegas Riberalta
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    Vega Izán Joven es un excelente vino joven de la Ribera del Duero, proveniente de las prestigiosa Bodega Riberalta situada en Gumiel de Izàn. Nueva imagen.

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    Bodegas Riberalta
    Ribera del Duero

    Vega Izán Reserva de este vino clàsico de la Ribera del Duero, elaborado por la Bodega Riberalta. Llevatelo a un precio excepcional.

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    Rioja

    Viña Alberdi Crianza es el vino más joven de las prestigiosas bodegas La Rioja Alta. Destacando por su amplia versatilidad gastronómica.

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    Castilla y León

    Esencia 27 es un verdejo de aguja 100% natural. Vino de la Tierra de Castilla Y León. El semidulce más premiado de España.

    5,90€
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    Tokaj-Oremus
    Vinos de Tokaj-Hegyalja (Hungría)

    Oremus Mandolás Tokaji Dry es un vino blanco de gran calidad elaborado en Tokaj, Hungría, por bodegas Tempos Vega-Sicilia. Mandolás Furmint es un vino blanco joven y afrutado, con aromas frescos, no obstante es un vino que tiene cuerpo y una acidez viva. Fermentado al 50 % en depósitos de acero inoxidable y al 50 % en barricas nuevas de roble húngaro.

    17,75€
  • 58,20€

    Bodegas San Román
    Toro

    San Román es un vino potente y elegante, que destaca por su profundidad y mineralidad. Un gran vino tinto elaborado con uva Tinta de Toro.Ver botella de 0,75 cl.

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    David Sebastián
    Ribera del Duero

    86.400 Roble es un vino tinto D.O. Ribera del Duero de David Sebastián con una variedad de uva 100% tempranillo que alude a los segundos que tiene un día para disfrutar de los placeres, como es este peculiar vino.

    9,50€
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Preguntas frecuentes sobre Vinos Online

¿Cómo abrir una botella de vino sin abridor?

Para abrir una botella de vino sin abridor tienes varias opciones:

  1. Con una cuchara introduce el corcho dentro de la botella.
  2. Usa un cuchillo para intentar sacar el corcho.
  3. Coloca un trapo en el culo de la botella y golpea contra la pared hasta que salga el corcho.
  4. Puedes usar un zapato y realizar el mismo proceso que con el trapo.

¿Cómo catar un vino?

Para catar un vino tenemos que pasar por tres fases básicas: visual, olfativa y gustativa. Empezamos por analizar color y transparencia. Luego lo oleremos sin moverlo para captar todos los matices y aromas. Finalmente lo probaremos y dejaremos que nuestro paladar juzgue la textura y sabor.

¿Cómo se hace el vino?

Aunque cada vino tiene su propio proceso, podemos destacar algunos pasos clave para hacerlos:

  1. Estrujar la uva.
  2. Maceración.
  3. Fermentación.
  4. Prensar las uvas.
  5. Crianza del vino.
  6. Trasiegos entre barricas.
  7. Clarificación.
  8. Embotellado.

¿Cuál es el vino más caro del mundo?

El vino más caro del mundo se hace en Cuenca, en las Bodegas AurumRed situadas en Las Pedroñeras. La botella de serie plata ronda los 1250 €, la de serie oro llega a los 25000 € y, su producto estrella, la botella de 16L de edición única, alcanza los 340000€.

¿Dónde comprar vino online?

En Bebevino encontrarás una gran selección de vinos de todo tipo para que te prepares para cualquier evento o celebración o para que completes tu colección como apasionado del vino. Entre nuestra oferta encontrarás: vino tinto, vino blanco, vino rosado, vino ecológico, vino vegano, vino espumoso, cava, champagne, etc. ¡Todo tipo de vino y todas las marcas a tu disposición!