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La Hormiga de Antídoto Viñas Viejas es el vino elaborado por Bertrand Sourdais, procedente de la zona más oriental de la DO Ribera de Duero, como es la provincia de Soria. Viñedos viejos de más de 71 años de tinto fino soriano de David Hernando. Los suelos arcilloso-calcáreos de la zona norte de Soria, ofrecen las condiciones de cultivo ideales para este gran tinto soriano de tipo “reserva”.
18 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 l, con un 63% de barrica nueva.
Tipo / Color
Tinto
Botella de
75 cl.
Graduación alcohólica vol.
14,5%
Añada
2022
Puntuación R. Parker
92
Origen
España
Notas de cata
Consumo y conservación
Bodega
La bodega Antídoto está situada en San Esteban de Gormaz provincia de Soria, entre los pueblos de Soto San Esteban, Miño San Esteban, Matanza, Villalvaro, en la parte sur del río Duero.
El vino de la bodega procede de las cepas milenarias de Tinto Fino (Tempranillo), que han sido sometidas a viticultura ecológica.
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