Rippa Dorii Roble 2024
Rippa Dorii
/Ribera del Duero
/ 100% Tempranillo / VeganoRippa Dorii Roble es un vino elegante que resalta la pureza de la fruta de viñedos seleccionados en el corazón de la Ribera del Duero, en la Cuenca del Riaza. Elaborado con tempranillo burgalés de más de 15 años y envejecido 7 meses en barrica, combina frescura y juventud con un sutil toque de madera.
- Bodega
- Ontañon
- Región
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- Siete meses de barrica nueva, con un 40 por ciento de roble americano y un 60 por ciento de roble francés con diferentes tostados. Todas las barricas son de primer uso.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Intensa capa de color violáceo que subraya su juventud y viveza. De lágrima persistente.
- Intensidad aromática frutal, fruta negra madura como casis, arándanos, moras. También aparecen notas sutiles de fruta roja y matices florales de violeta. Ligero aroma de madera bien ensamblado sin ensombrecer a la fruta siempre presente.
- En boca es un vino vivaz, con una entrada muy agradable y equilibrada. De trago largio. Buen balance de acidez, tanicidad y alcohol. En fase retronasal de nuevo expone su esencia de fruta.
- 12-14ºC
Las Bodegas Rippa Dorii expresan el alma de los vinos mecidos por el Río Duero / Flumen Dorii en su ancestral forma latina. El eje de los cultivos, espina dorsal del nacimiento de una forma de percibir la viticultura, sus paisajes de vinos, de montañas y llanuras, de páramos y alcores. Río Duero, origen del vino, punto de partida de blancos genuinos de la DO Rueda y tintos singulares de la DO Ribera del Duero.