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Pago De Los Capellanes Crianza 2019
Pago de los Capellanes Crianza es un vino tinto de las Bodegas Pago de los Capellanes, bodega referente dentro de la D.O. Ribera del Duero. Es un vino equilibrado, vivo y elegante, un vino esencial.
Ficha técnica
| Bodega | Pago de los Capellanes |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Uva | 100% Tempranillo. |
| Calificación | Crianza |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros. |
| Color | Tinto |
| Botella de | 750 ml. |
| Graduación alcohólica vol. | 13,50% |
| Añada | 2018 |
| Origen | España |
| Cata a la vista | Color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. |
| Cata en nariz | Buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. Sobresalen notas de cuero y regaliz. |
| Cata en boca | Paso en boca suave, pero lleno de equilibrados sabores, de taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante. |
| Maridaje | Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza menor, jamón ibérico de bellota. |
| Recomendaciones | Descorchar y decantar una hora antes de su consumo |
| Temperatura de servicio: | 16º-18ºC |
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