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Bodegas San Román

Bodegas San Román

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Con los vinos San Román, Bodegas Mauro amplió sus actividades en tierras de Toro a finales de la década de 1990.

El interés de la familia García en la D.O. Toro comenzó en 1995 con el seguimiento de distintas parcelas de viñedo viejo. Fué en el año 1996 cuando compraron los primeros viñedos y tierras  en las localidades vallisoletanas de Pedrosa del Rey, Villaester y San Román de Hornija. En 1997, se inauguró la bodega situada en Pedrosa del Rey y años más tarde, se amplió la superficie de viña en Morales de Toro.

San Román Bodegas y Viñedos es la segunda bodega de Mariano García y su familia a orillas del Duero,  después de Bodegas Mauro y Garmón Continental.

Tres proyectos vinícolas creados teniendo en cuenta las singularidades de cada territorio.

San Román tiene una extensión de 140 hectáreas de viñedos ecológicos, en conversión a viticultura biodinámica, con el objetivo de incrementar la materia orgánica y favorecer la biodiversidad en el suelo.

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92 RP Prima - D.O. Toro Prima - D.O. Toro
Bodegas San Román
Toro
11,10 €
Prima es un vino moderno de la D.O. Toro, creado por Mariano García de las Bodegas Mauro y Aalto. Con una crianza de un año y procedente de viñas más jóvenes, es un vino estructurado pero fácil de beber, con taninos...
94 RP San Román - Toro San Román - Toro
Bodegas San Román
Toro
59,30 €
San Román es un vino potente y elegante, que destaca por su profundidad y mineralidad. Un gran vino tinto elaborado con uva Tinta de Toro. Disfruta este vino en su formato magnum de 1,5 litros.
92 RP San Román Malvasía - Toro San Román Malvasía - Toro
Bodegas San Román
Toro
37,90 €
Malvasía es un vino blanco con crianza elaborado por la prestigiosa bodega San Román en Toro.
95 RP Cartago Paraje Del Pozo - Toro Cartago Paraje Del Pozo - Toro
Bodegas San Román
Toro
77,85 €
Cartago Paraje del Pozo es creación de Mariano García (Bodegas Mauro, Aalto) en la región vinícola de Toro. Elaborado con uva Tinta de Toro proveniente de cepas de 45 años. Este vino destaca por su finura y complejidad.

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