Nº12 By Paco & Lola 2022
Paco & Lola
/Rías Baixas
/ AlbariñoPaco Y Lola nº 12 debe su nombre a que 12 fueron los días que fermentó el mosto en el depósito número 12, en acero inoxidable a baja temperatura, se paró la fermentación con frío, obteniendo como resultado un vino de alta intensidad aromática, fino carbónico natural y boca golosa. Vino blanco albariño de las Rias Baixas.
- Bodega
- Bodegas y Viñedos Paco & Lola
- Región
- Rías Baixas
- Uva
- Albariño
- Tipo / Color
- Blanco
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 12%
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante.
- De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
- Boca fresca, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado
Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina “Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana” y actualmente está constituida por más de 430 socios, siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas.
La bodega cuenta con 220 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 2000 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del “Val do Salnés”.