Cair Selección La Aguilera 2021
Marca:
Domio de Cair
/Ribera del Duero
/ 100% TempranilloSelección "La Aguilera" de Dominio de Cair es un vino de pueblo, genuino y complejo. Evoca el terruño de la zona a través de una acidez vibrante y de sus notas florales, fruto de la altitud en que se sitúan sus viñas entre los montes de la meseta castellana.
16,95 €
1643962
Ficha técnica
- Bodega
- Dominio de Cair
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Vinificación
- 14 meses en barricas de roble francés y americano haciéndose un uso combinado de barricas nuevas y de segundo año.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2021
Notas de cata
- Rojo picota, de capa alta, manteniendo tonos violáceos en el ribete.
- En nariz se muestra complejo, destacando la fruta negra y las notas florales, balsámicas y de monte bajo.
- Notas florales y de una acidez vibrante
Consumo y conservación
- 16-18ºC
Bodega
Dominio de Cair nace fruto del carácter inquieto y la pasión por el viñedo del bodeguero Juan Luis Cañas, con el objetivo de hacer grandes vinos en la Ribera del Duero.
La bodega cuenta con viñas de cepas viejas, de poca producción, pero que dan lo mejor de sí mismas. El resultado. son vinos que en un breve periodo de tiempo han cosechado premios a nivel nacional e internacional.