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Cepa Gavilán crianza es un vino vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales. D.O. Ribera del Duero
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CEPA GAVILÁN CRIANZA 2016
Cepa Gavilán crianza es un vino vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales. D.O. Ribera del Duero
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Color | Tinto |
Edad | Crianza |
Crianza | 12 meses en barrica de roble americano y francés y resto en botella. |
D.O. | Ribera del Duero |
Bodega | Viña Pedrosa |
Uva | 100% Tinta del paìs |
Añada | 2016 |
Botella de | 750 ml. |
Graduación alcohólica vol. | 14% |
Cata a la vista | Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida. |
Cata en nariz | Limpio y de gran intensidad en nariz. Aroma de fruta madura, balsámicos, torrefactos, especiados, con un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino, gran equilibrio. |
Cata en boca | En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al vino una gran opulencia y concentración. Vivo, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostados, torrefactos y minerales. |
Temperatura de servicio: | 15-16º C. |