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Cepa Gavilán Crianza 2020

Cepa Gavilán crianza es un vino vivo y con personalidad, el más joven de Pérez Pascuas, con la frescura y fuerza de la uva Tempranillo. Procedente de cuidados y selectos viñedos de Hnos. Perez Pascuas.

Llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico vino de terruño.

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Detalles del producto
1643901
Ficha técnica
 Bodega
Hnos. Pérez Pascuas - Viña Pedrosa
 D.O.
Ribera del Duero
 Uva
Tempranillo
 Crianza
Mínimo 12 meses en barrica de roble francés y americano.
 Color
Tinto
 Botella de
750 ml.
 Graduación alcohólica vol.
14,5%
 Añada
2020
 Origen
España
Notas de cata
  
Rojo picota con matices violáceos.
   
Fruta negra sobre fondo especiado, balsámicoy mineral.
   
Graso y delicado. Retronasal intensa y persistente, nos vuelve a recordar a aromas frutales y repostería.
Consumo y conservación
  
Potencial de guarda de 5 años en condiciones óptimas de 13-14ºC y 60% de humedad relativa, sin oscilaciones de temperatura.
  
16-18ºC
Bodega

Viña Pedrosa fue creada Mauro Pérez en las tierras en las que trabajó durante toda su vida, situadas en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero. Estos viñedos siguen siendo la base de la bodega Hermanos Pérez Pascuas, quienes fundaron la bodega en 1980.

Hermanos Perez Pascuas mantienen viva esa tradición vitivinícola elaborando vinos de gran calidad, que hacen a esta bodega tener reconocimiento mundial.
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