Manjar De Silos 2019
Uvaguilera
/Ribera del Duero
/ 100% TempranilloManjar De Silos Reserva ha sido elaborado a partir de una selección de uvas de la variedad Tempranillo procedentes de pequeños planteles de más de 70 años situados en pleno corazón de la Ribera del Duero. Ha envejecido 25 meses en barricas nuevas de Allier francés y roble americano.
- Bodega
- Bodega Uvaguilera
- Región
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- 25 meses en barrica nueva de Allier francés y roble americano.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 13,5%
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Capa oscura y reflejos violáceos.
- Agradables tonos fatales en consonancia con los aromas propios proporcionados por la crianza en barrica.
- Gran estructura y prefecto equilibrio entre su grado alcohólico y acidez.
- Paso agradable, bastante persistente.
- Este vino no ha sufrido ningún proceso de filtrado o clarificado, para así respetar todas sus características, por lo que es posible que al envejecer puedan aparecer sedimentos en botella completamente naturales.
- 16-18ºC

Uvaguilera se encuentra situada dentro del monte de La Aguilera, en un entorno ideal para la elaboración y crianza de nuestros vinos.
Cuenta con 10 hectáreas de viñedo propio en una parcela junto a la bodega de algo más de 25 años de edad, además de controlar otras 12 hectáreas repartidas en pequeñas parcelas en los pueblos de alrededor de una media de edad de más de 70 años.
Tiene una capacidad aproximada de elaboración de unos 100000 litros de vino en depósitos de acero inoxidable y un parque de barricas seleccionado de entre las mejores firmas toneleras contando así con las más nobles maderas.
Uvaguilera, D.O. Ribera del Duero