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Matarromera Crianza. D.O. Ribera del Duero

MATARROMERA CRIANZA 2017

Matarromera

Matarromera Crianza es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

19,50€

Ficha técnica

BodegaMatarromera
D.O.Ribera del Duero
Uva100% Tempranillo
CalificaciónCrianza
Crianza12 meses en barricas de roble americano y francé
ColorTinto
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14,50%
Añada2017
OrigenEspaña
Cata a la vistaCapa media alta de color rojo picota con abundantes tonos violáceos que indican larga vida.
Cata en narizIntenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta negra madura ensambladas con lactonas y tonos de madera nueva.
Cata en bocaEs un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.
MaridajeCordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Civet, Asados, Caza menor, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota
Temperatura de servicio:16-18ºC

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