Preludio De Sei Solo 2019
Sei Solo
/Ribera del Duero
/ 100% TempranilloSei Solo Preludio es el proyecto personal de Javier y Michael Zaccagnini (Aalto) iniciado en 2007.
Es un vino con carácter muy complejo y expresivo lleno de carga frutal, que no deja impasible al que lo prueba.
- Bodega
- Sei Solo Bodegas Y Viñedos
- Región
- Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- 20 meses en barricas de roble.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- 16-18ºC
SEI SOLO es el proyecto iniciado por Javier Zaccagnini en 2007, a partir de cuatro pequeñas parcelas de viñedo muy viejo (más de 60 años de edad) que adquirí en 2004 en mi pueblo favorito de la Ribera del Duero: La Horra.
Javier fue director del Consejo Regulador de Ribera del Duero durante 6 años tras los cuales, en 1999, fundó bodegas AALTO junto a Mariano García y otros socios y posteriormente, en 2005, fundó Bodegas Ossian en la D.O. Rueda.
En 2007 inició las pruebas de lo que sería años más tarde SEI SOLO, buscando una manera distinta de elaborar la Tempranillo de la Ribera del Duero para conseguir potenciar la fruta, finura y elegancia, aun si esto suponía menos estructura tánica y menos corpulencia. La primera añada salió al mercado en 2011.