Raíz de Guzmán Crianza 2021
Bodegas Raíz de Guzmán
/Ribera del Duero
/ TempranilloUn Ribera del Duero digno de presidir tus mejores momentos en torno a una mesa gracias a su versatilidad puede consumirse en un amplio abanico gastronómico.
El equilibrio entre los componentes que hacen que se convierta en un vino muy apetecible.
- Bodega
- Raíz de Guzmán
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Vinificación
- 12-14 meses de crianza en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Rojo granate con ribete que denota juventud, intenso y brillante.
- Elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, complejo en nariz. Aromas balsámicos, violetas, hojarasca, caja de puros y regaliz. Las especias y torrefactos propios de su paso por roble francés aportan riqueza, volumen y complejidad al conjunto.
- Frescura, tensión, sin exceso de estructura ni densidad, pero a la vez goloso. Regresan al paladar las especias, los balsámicos y la raíz de regaliz.
- Ideal para acompañar todo tipo de carnes, a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.
- 14-16ºC
Bodegas Raíz de Guzmán, vinos Ribera del Duero Raíz de Guzmán nació en 1998, como continuación del proyecto creado en 1985, el año en que se inició la andadura de los quesos Páramo de Guzmán. Raíz surgió bajo la misma filosofía: tradición, innovación y, ante todo, calidad. En la bodega descansan 500 barricas. Un 80% de ellas son de roble francés y un 20%, de roble americano. Estas se renuevan cada tres años para garantizar la calidad de los caldos.