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Luis Cañas Reserva procede de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.
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LUIS CAÑAS RESERVA 2013
Luis Cañas Reserva procede de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.
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Color | Tinto |
Edad | Reserva |
Crianza | 18 meses en barricas 70% francés y 30% americano |
D.O. | Rioja |
Origen | España |
Bodega | Luis Cañas |
Uva | 95% Tempranillo 5% Graciano |
Añada | 2013 |
Botella de | 750 ml. |
Graduación alcohólica vol. | 14º |
Cata a la vista | De color rubí, limpio y brillante. |
Cata en nariz | En nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. Gran intensidad aromatica. |
Cata en boca | En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. |
Maridaje | Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y menor, asados, pescados grasos, arroces de carne y quesos. |
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