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Oinoz Crianza 2017
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Oinoz By Claude Gros 2015
Marca:
Bodega Carlos Moro
/ Rioja
/
100% Tempranillo
Oinoz by Claude Gros es un vino tinto intenso, elegante y muy complejo. Elaborado con uva de la variedad Tempranillo. Lleva la firma del enólogo francés Claude Gros, uno de los enólogos más reputados a nivel mundial y que trabaja junto a Carlos Moro y al equipo de enólogos de Matarromera. Ha elaborado este vino para, según su propias palabras, medir la crianza en madera, moderar el nivel de alcohol y aportar una buena madurez de los frutos para conseguir una sensación de plenitud y un agradable volumen, largura y redondez en boca.
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1641317
Ficha técnica
- Bodega
- Carlos Moro - Matarromera
- D.O.
- Rioja
- Uva
- 100% Tempranillo
- Crianza
- 8 meses en barrica y 16 meses en botella.
- Color
- Tinto
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 14%
- Añada
- 2015
- Origen
- España
Notas de cata
- Presenta una capa muy cubierta y viva, de un color cardenal oscuro con tonos amoratados, limpio y brillante.
- Aromas de fruta roja madura, sutiles toques de frutos negros con fondo mineral, en equilibrio con los aromas procedentes de la crianza en barrica; especiados de clavo y pimienta negra, chocolate negro, toffee y maderas nobles entre café torrefacto.
- Excelente complejidad con final muy largo y armonioso con una agradable sensación torrefacta.
Consumo y conservación
- Cochinillo o lechazo asado, costillas de cordero, guisos de caza, patés o foies, quesos muy curados o carnes rojas.
Bodega
Carlos Moro Bodegas & Viñedos nace fruto de la pasión de Carlos Moro, siendo el viticultor, enólogo y bodeguero de su primera bodega en Rioja. Con el tiempo ha exportado su firma de éxito y prestigio a otras denominaciones de origen.
Carlos Moro es un apasionado del vino y un enamorado de la tierra y de la viña. Desde muy joven trabajando en los viñedos familiares en la Ribera del Duero para más tarde ser viticultor y bodeguero en lo que serían las Bodegas Matarromera.
Tarifas de envíos:
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