Ramón Bilbao Mirto 2016
Marca:
Ramón Bilbao
/Rioja
/ 100% TempranilloMirto de Ramón Bilbao es la uva Tempranillo de cepas viejas en toda su expresión. Un vino moderno, de gran personalidad, con una distinción singular acostumbrado a ocupar el liderazgo en los rankings más exigentes.
37,50 €
1568502
Ficha técnica
- Productor
- Ramón Bilbao
- Zona
- Rioja
- Uva
- 100% Tempranillo
- Envejecimiento
- 19 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2016
- Origen
- España
Notas de cata
- Rojo rubí de intensidad alta. Limpio, brillante y con densidad de lágrima.
- Aromas afrutados, de fruta negra, como ciruelas y moras. Aromas de la crianza, en forma de pimienta negra, clavo, cedro y toques balsámicos, como la menta y sándalo.
- En boca es jugoso, con buena concentración de fruta, acidez refrescante, con tanino redondo y maduro
Consumo y conservación
- Platos con hongos y trufas, guisos especiados y quesos blandos, guisos de caza y postres a base de chocolate negro
- 18ºC-19ºC
Bodega
Bodegas Ramón Bilbao (Haro, Rioja Alta) D.O. Rioja
En Bodegas Ramón Bilbao adoptan un filosofía enfocada a aportar a sus vinos una expresión personal de Rioja Alta, algo que se hace revisando ingredientes clásicos como el Tempranillo y la madera americana.
El objetivo es definir un estilo fresco y elegante, elaborando vinos con mayor carga frutal, en los que las uvas expresan todo su carácter sin esconderse detrás de un exceso de madera.