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VIÑA REAL CRIANZA 2015
1606500
Viña Real Crianza es un vino tinto elaborado de uvas procedentes de la zona de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente y elaboradas en Viña Real. El vino, tras la fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble principalmente americano donde permanece entre 13-14 meses. Durante este tiempo el vino va adquiriendo el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global.
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Ficha técnica
| Puntuación R. Parker | 90 |
| Color | Tinto |
| Edad | Crianza |
| Crianza | 13-14 meses en barricas de roble americano. |
| D.O. | Rioja |
| Bodega | Viña Real. C.V.N.E. |
| Uva | Tempranillo 90%, Mazuela, Graciano y Garnacha 10% |
| Añada | 2015 |
| Botella de | 750 ml. |
| Graduación alcohólica vol. | 13,5% |
| Cata a la vista | Color granate de cereza madura. |
| Cata en nariz | Intensidad aromática donde destacan los frutos negros silvestres entremezclados con los regalices. El equilibrio se produce con los aromas procedentes de la crianza en barrica como, cacaos, nuez moscada, hoja de puro y notas a especias dulces. |
| Cata en boca | En boca es redondo, con un tanino amable que se pronuncia dando estructura lo que nos aporta un final largo y persistente. |
| Temperatura de servicio: | 16-18ºC |
| Maridaje | Maridaje perfecto con un amplio abanico de platos como cocidos, menestra, pescados en salsa. Y todo tipo de carnes. |