Tomatin Sherry Collection Pedro Ximénez Edition
Marca:
Tomatin Distillery
/Whisky
Single MaltParte 3 de la Sherry Collection de Tomatin, esta Edición Pedro Ximénez fue destilado en 2006, tiene un envejecimiento de 17 años incluidos los últimos 8 años en botas de PX.
202,00 €
1110624
Ficha técnica
- Productor
- Tomatin
- Clasificación
- Single Malt
- Botella de
- 70 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 46%
- Origen
- Escocia
Notas de cata
- Destacan aromas a pudín de toffee pegajoso y espresso.
- En boca, se perciben notas de crema de limón con sirope dorado y un fondo de dátiles, higos secos y azúcar moscabado.
- El final es largo y cálido, con notas de ron, pasas y chocolate negro.
Bodega
Tomatin nace en 1897 en el corazón del Highland escocés, donde comienzan la elaboración de licores usando el agua especialmente blanda de la zona y la cebada escocesa, después se pasa por alambiques de cobre hasta obtener un licor suave y afrutado que pasa por una suave maduración para finalizar por el envejecimiento y maduración en barrica. El resultado es un whisky sin turba, ligero, suave y afrutado.