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Pétalos 2021

Marca:
Descendientes de J. Palacios / Bierzo / 92% Mencía; 8% uvas tintas y blancas. / Ecológico

Pétalos del Bierzo es un vino ecológico de El Bierzo, gran relación calidad-precio.

El vino se elabora principalmente con la uva Mencía, que se caracteriza por su carácter afrutado y floral. El nombre “Pétalos” hace referencia a los delicados aromas florales que son característicos del vino. El vino ha recibido numerosos reconocimientos y está considerado como uno de los mejores exponentes de la uva Mencía.

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Detalles del producto
1660475
Ficha técnica
 Bodega
Descendientes de J. Palacios
 D.O.
Bierzo
 Uva
92% Mencía; 8% uvas tintas y blancas.
 Crianza
8 meses en barrica.
 Color
Tinto
 Botella de
750 ml.
 Graduación alcohólica vol.
13,5%
 Añada
2021
 Puntuación R. Parker
94
 Origen
España
Notas de cata
  
Color cereza brillante, borde violáceo. Aroma fruta roja, fruta madura, balsámico, especiado. Boca taninos maduros, largo, equilibrado.
Consumo y conservación
  
Verduras, legumbres, embutidos..
  
14-16ºC
Bodega

Descendientes de J. Palacios, la bodega que Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez fundaron en 1999 en Corullón (León) como homenaje al padre del primero y abuelo del segundo.

Como ya hicieran en La Rioja y en el Priorat, donde Álvaro Palacios a dado a luz a algunos de los vinos más valorados del mundo, el bodeguero y su sobrino han apostado en el Bierzo por un sistema de cultivo tradicional, ecológico y biodinámico en el que uno de los principales axiomas es la continuación de prácticas rurales tradicionales previas a la industrialización y a los cultivos intensivo

Descendientes de J. Palacios, es la primera bodega en España en lograr el 'emblema verde' de la Guía Parker.

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