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El Vinculo Crianza - La Mancha

EL VÌNCULO CRIANZA 2013

El Vínculo. Familia Fernández Rivera

El Vínculo Crianza es el proyecto de Alejandro Fernandez (Grupo Pesquera) con el fin de elaborar grandes vinos, de producción limitada, en La Mancha. Elaborado a partir de viejas cepas de Tempranillo,  uvas manchegas, procedentes de excepcionales pagos, que dan lugar a vinos de inigualables aromas y sabores.

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Ficha técnica

BodegaEl Vinculo
D.O.La Mancha
Uva100% Tempranillo
CalificaciónCrianza
Crianza18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella
ColorTinto
Botella de750 ml.
Graduación alcohólica vol.14,5%
Añada2013
Cata a la vistaColor rojo rubí con ribete teja.
Cata en narizDe intensidad media-alta,buen equilibrio entre fruta roja y aromas de maderay tostados con notas especiadas.
Cata en bocaElegante e intenso. Buena entrada en boca, de paso fino y sabroso. Final largo y persistente.
MaridajeGuisos de carne, cordero relleno, perdiz estofado, queso de cabra.
Temperatura de servicio:14-16º

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