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ÁSTER FINCA EL OTERO 2016

Bodegas Áster

Àster Finca El Otero es un vino Ribera del Duero potente y elegante, elaborado con uva 100% Tinta del país.
La crianza se ha realizado en una selección de las mejores barricas para iniciar su envejecimiento en roble francés nuevo durante 15 meses, con dos trasiegas por el método tradicional.

23,10€

Ficha técnica

BodegaBodegas y Viñedos Áster
D.O.Ribera del Duero
Uva100% Tinta del País
CalificaciónCrianza
Crianza16 meses en barricas de roble francés.
ColorTinto
Botella de750 ml.
Añada2016
Puntuación R. ParkerOtras añadas con puntuación.
OrigenEspaña
Cata a la vistaColor cereza picota negra, intenso, de capa muy alta con borde granate, limpio.
Cata en narizPenetrante, con aromas de frutas negras compotadas, recuerdos de sotobosque, anisados y especiados, con notas de bollería, grano de café, tofe, moca y regaliz negro.
Cata en bocaDestaca su amplia estructura, equilibrado en acidez, maduros y elegantes taninos, paso de boca potente y amable. Amplio retrogusto, en el que las notas de regaliz negro, la compota de fruta y el tofe dejan un inolvidable recuerdo.
MaridajeEnsalza carnes rojas, asados de cordero y quesos bien curados.
Temperatura de servicio:16-18ºC

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