Cyclo Torremilanos 2020
Marca:
Finca Torremilanos
/Ribera del Duero
/ 95% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Albillo / EcológicoEste vino proviene de una selección de uvas de tres de nuestros viñedos más antiguos, como "El Roble Viejo", con más de 90 años, ubicado a 850 metros de altitud en suelos de cantos rodados, arenas y arcillas. Elaborado con 80% de uva desgranada, maceración prefermentativa de 2 a 5 días y fermentación en depósitos de hormigón con levaduras naturales, es un vino certificado ecológico y biodinámico que refleja la esencia de su terroir.
37,40 €
1643309
Ficha técnica
- Bodega
- Finca Torremilanos
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- 95% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Albillo
- Vinificación
- Crianza total de 20 meses en barricas, crianza final de 3 mes en una cuba de hormigón.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 15%
- Añada
- 2020
- Origen
- España
Notas de cata
- Vivo con tonalidad purpurea.
- Frutos rojos y negros, tierra, regaliz y laurel junto con sensaciones minerales, notas de maderas nobles y elegantes.
- Agradable y seductor con notas de fruta bien estructurada y matices florales rodeados de romero, tomillo, espliego y salvia. Taninos suaves con importantes sensaciones minerales.
Consumo y conservación
- Cordero asado, carnes rojas y pescados grasos.
- Tiempo de conservación de 20 años y más, en perfectas condiciones de temperatura (14ºC) y humedad (75-80%) constante.
- 16-18ºC
Bodega